【 The Answer 】

TTL Nantou Distillery OMAR Peated Malts Single Malt Whisky

Wood Type：Bourbon Cask Cask Strength 58.7%ABV
Distilled 05/2014 Bottled 05/2017
Cask No.11140677 Bottle No.087/227

一個6呎1吋(183cm)的後衛 帶著滿滿的問號
在1996年進入了NBA的世界 面對面的挑戰
如日中天的大帝 同期競爭的黑曼巴
優雅滑行的飛翔翼 敢於絕殺的大嘴
更要在90年代四條黑柱坐鎮的禁區裡殺進殺出
那畫面 絕對是籃球迷心中深深刻印的經典對決

而台灣菸酒公司 南投酒廠 在日前發表了台灣首款
以FirstFill波本桶桶陳的OMAR單桶原酒強度泥煤麥芽威士忌
在威士忌愛好者的分享下 確實佔據了不少社群媒體的版面
首批約3000瓶(15桶)的限量銷售 也創造了不少的話題

雖然蘇格蘭威士忌不乏年輕裝瓶的前例
即便南投酒廠有著強勢奪金的優秀產品與生產工藝
又或者台灣炎熱潮濕的氣候有助於加速熟成
甚或是桶陳初期就藉由品飲社團的試飲來確認風味的路徑
但桶陳三年就裝瓶的泥煤威士忌確實背負著許多的問號與期待
畢竟它是一個較為小眾的族群 看待產品的角度截然不同於推廣者
或是換個方式來說 敢於進入泥煤的品飲者 都有自己愛好的風味
對南投酒廠而言 就是 火候不到 眾口難調 火候過了 事情就焦

價格與價值的衡量 永遠是消費者定義產品的基本取向
面對著蘇格蘭艾雷島 島嶼區 甚或其他產區的強大泥煤產品
我仍然很期待四年 五年 六年 無論是Refill或者是Sherry Butt的裝瓶
或許就如同Kilkerran Work In Progress（WIP）那般
每一次的發表 都是一道前進的軌跡

而那個比我還矮的小後衛
Allen Iverson 「The Answer」
籃球迷心中的傳奇 永遠的答案
在2016年NBA官方正式宣布入選籃球名人堂

文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記

#禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
#島嶼海風 #SaltyBreeze #TTL #OMAR