【 威士忌的壯遊 】
Formosa Ngarox TOBERMORY 1995
Distilled 1995 Bottled 2018 22YO 54.2% ABV
Casktype：Hogshead Cask No.：1945 No. of Bottles : 60
IB裝瓶商TheWhiskyfind威士忌坊for南投文和菸酒
Casktype：Hogshead Cask No.：1945 No. of Bottles : 60
IB裝瓶商TheWhiskyfind威士忌坊for南投文和菸酒
「世界那麼大，我想去看看」
短短十個字的辭職信 是多麼浪漫的豪情……
短短十個字的辭職信 是多麼浪漫的豪情……
對於品酒人而言 酒廠遊歷 桶邊試飲…… 絕對是最壯闊的旅程
因為 Alfred Barnard的浪漫 造訪了161間的酒廠
在1887年 完成了「The Whisky Distilleries of The United Kingdom」這本經典巨作
也為 維多利亞時代的蘇格蘭威士忌的產業 寫下了最完整的紀錄
因為 Alfred Barnard的浪漫 造訪了161間的酒廠
在1887年 完成了「The Whisky Distilleries of The United Kingdom」這本經典巨作
也為 維多利亞時代的蘇格蘭威士忌的產業 寫下了最完整的紀錄
1885年7月29日 他來到了Mull島
造訪了這座島上唯一的蒸餾廠Tobermory（托本莫瑞）
造訪了這座島上唯一的蒸餾廠Tobermory（托本莫瑞）
Alfred Barnard在參訪酒廠的時候
是不是和酒標上的泰雅黑熊Ngarox一樣 抽著菸斗呢？
我似乎在海港邊的空氣裡 聞到了菸絲的味道
清雅的花香 帶著些許蜂蜜的甜感 一點點的椰子糖 一點點檸檬的果香
油滑的酒體 新刨的雪松木屑特有的辛香 淡淡的海鹽堅果 透露出麥芽的甜香
若有似無的鹹與甜 取得了微妙的平衡 一點點的煙燻 就像是細緻的淡妝
是不是和酒標上的泰雅黑熊Ngarox一樣 抽著菸斗呢？
我似乎在海港邊的空氣裡 聞到了菸絲的味道
清雅的花香 帶著些許蜂蜜的甜感 一點點的椰子糖 一點點檸檬的果香
油滑的酒體 新刨的雪松木屑特有的辛香 淡淡的海鹽堅果 透露出麥芽的甜香
若有似無的鹹與甜 取得了微妙的平衡 一點點的煙燻 就像是細緻的淡妝
這一瓶酒專聯名選桶的「享珍稀」系列
在酒標的設計上 連結了台灣瀕危動物與蘇格蘭的酒廠
即便是標籤紙材上 也有著令人愛不釋手的溫潤觸感
在酒標的設計上 連結了台灣瀕危動物與蘇格蘭的酒廠
即便是標籤紙材上 也有著令人愛不釋手的溫潤觸感
我相信這世界上有許多設計精美的酒標
但 一張 有故事 而且 有機會繼續陪你壯遊酒廠 的酒標
就像追劇一樣 往往能讓你身歷其境 而且 欲罷不能
但 一張 有故事 而且 有機會繼續陪你壯遊酒廠 的酒標
就像追劇一樣 往往能讓你身歷其境 而且 欲罷不能
*Alfred Barnard阿夫雷德‧巴納 出生於1837年，早期為一個成功的葡萄酒商人，但在1
*英國威士忌傳奇人物－Alfred Barnard阿夫雷德‧巴納，於十九世紀時遍訪英國1
*英國威士忌傳奇人物－Alfred Barnard阿夫雷德‧巴納，於十九世紀時遍訪英國1
*「The Whisky Distilleries of The United Kingdom」書中 描繪Tobermory酒廠的圖片
圖片右邊的那一排屋舍 就是酒標上那色彩繽紛的海港小鎮。
文章同步收錄於 FB 島嶼喊風 Salty Breeze 的 品飲筆記
圖片右邊的那一排屋舍 就是酒標上那色彩繽紛的海港小鎮。
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