【 復古當時興 】

TALISKER 8YO DIAGEO SPECIAL RELEASE 2018

帝亞吉歐早在今年上半年就已經發佈了DIAGEO SPECIAL RELEASE 2018其中的9支產品。

當然我最期待的就是TALISKER 8YO這個版本，畢竟在1970到1980年代，TALISKER的核心產品就是8YO。

*TALISKER 8YO DIAGEO SPECIAL RELEASES 2018
-Tasting Note By THE WHISKY EXCHANGE

有別於2016年LAGAVULIN 200周年時推出的致敬商品是以48%ABV裝瓶，這次的TALISKER 8YO不是採用酒廠現行的45.8%ABV（80°PROOF）裝瓶，而是推出59.4％ABV原桶強度、熟成於First-fill ex-Bourbon American Oak Hogsheads初填波本桶的版本，確實讓人對它的風味充滿了好奇。

*TALISKER 8YO DIAGEO SPECIAL RELEASES 2018
-Tasting Note By SCOTCHWHISKY.COM

只是在近期The Whisky Exchange和 ScotchWhisky.Com所露出的品飲筆記，卻似乎有著二極化的評價……

*Talisker 8 Year Old - 1970s - 80° Proof

*Talisker 8 Year Old - 1980s 45.8%ABV

但無論如何，這種「復古當時興」像酒廠歷史致敬的作法；總能抓住消費者的好奇啊！
文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲世界

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