【好漢不提當年勇】

Laphroaig 10YO Cask Strength Batch.10 OB 58%ABV

首先，「好漢不提當年勇」這樣的一個標題，並沒有對這支酒存在著任何的不敬或貶抑！
相反的，以身為一個「無腦拉粉」的立場而言，我個人還是滿喜歡這個批次的。

濁重卻又熟悉的氣息，帶出了焦糖和水果的甜味，
在當下很難再細分香氣；因為，撲鼻而來的是滿滿的泥煤煙灰。
熟透的香蕉深色漿果老皮件甘草 …… 會在鼻子適應過後慢慢地開展出來

小口啜飲的鹹感和泥煤的衝擊對我來說是很受用的
在唾液的幫助下酒體的乳脂感非常的明顯還帶著微苦的巧克力
但瞬間炸裂的泥煤煙燻又讓口腔充滿了焦油瀝青 …… 的想像
是的在口感和尾韻上它的變化性不算太大

在靜置了約5分鐘後再次的聞香和品飲基本上也沒有太大的變化
只是酒體入口的感覺彷彿失去了原有的強壯變得溫潤好飲
但就是那個But 濃烈厚實的篝火灰燼卻依舊讓我萬分著迷

這樣的狀況最直白的說法就是「軟掉了」失去了原本酒體的強悍風格
許多品飲界的先進們，對於近年來拉佛格所推出的核心產品，都普遍的存在著這樣的看法。
也緬懷著小綠標小紅標甚或前期10年原酒所帶來的滿足

但強悍的泥煤風格畢竟是小眾中的小眾
如何讓年輕的消費者願意嘗試他的第一口泥煤
從來都不是一件簡單的事啊……

島嶼海風Salty Breeze的品飲筆記