【 客戶是最好的老師 】

MORTLACH 12YO 「The WEE WITCHIE」 OB 43.4%ABV

猶記得2014年底，帝亞吉歐宣佈於台灣地區舉行全球首次正式發表的「MORTLACH慕赫2.81」記者會，推出Rare Old珍藏、18年與25年三款蘇格蘭單一麥芽威士忌……

倏忽四年過去；2018年中，MORTLACH就確定更改了產品的包裝設計和核心產品，各以不同的風味調性推出12YO、16YO和20YO三款商品，並在這歲末之際正式上市！

而這次的改版 也充滿了 帝亞吉歐 對 慕赫 的期待
入門款從NAS轉為12YO 容量從500ml提升為750ml
雖然包裝質感不若舊版華麗 但 定價策略也向下修正

暱稱為「小女巫」（The WEE WITCHIE）的新版MORTLACH 12YO
想要傳達的就是酒廠最特殊卻又很難憑空想像的的肉質（Meaty）風味
雙桶熟陳的調和 柑橘 杏桃 蘋果 帶點些微的花香 溫暖的木質調性
蜂蜜和麥芽的甜感 構築了基底 果香裡似乎還帶著些蠟質
軟調卻又溫潤的口感 帶著適度的辛香料 堅果 橙皮 有著完整的平衡

回首當初，「MORTLACH慕赫2.81」不但在台北重金打造全球首座「慕赫2.81威士忌臻藏酩邸」，提供前所未有的限量奢華品酩體驗，更只在全台少數精選店家限量發售；具有向維多利亞時代建築致敬意義的瓶身設計搭配著500ml的特殊裝瓶容量和較為高昂的售價；這樣的行銷策略，確實在MORTLACH的品牌推廣上建立了精品級威士忌的高度。

但 我們都知道 「市場是殘酷的」
而 客戶永遠是最好的老師
當你犯了錯 就一定會修理你啊…….

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文章同步發表於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記

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