【 一葉扁舟向晚風 】
SMWS 3.302 Bowmore 20YO
Aromatic Ripples On A Calm Sea
Distilled 05/04/1996 55.5%ABV
Casktype：Refill Hogshead / Ex-Bourbon
Number of Bottles : 252
IB裝瓶商 Scotch Malt Whisky Society
Distilled 05/04/1996 55.5%ABV
Casktype：Refill Hogshead / Ex-Bourbon
Number of Bottles : 252
IB裝瓶商 Scotch Malt Whisky Society
波摩的滋味 在艾雷島為數不多的酒廠裡 向來是輕柔優雅的
撇除80年代 肇因於製程中的某種原因所獨具的特殊的氣息
近年的BOWMORE 又回到了海風混和著隱隱花香的基調…
撇除80年代 肇因於製程中的某種原因所獨具的特殊的氣息
近年的BOWMORE 又回到了海風混和著隱隱花香的基調…
很溫柔的果香 偏向 青檸檬 葡萄柚 的調性
細緻的花香 會幽幽地在果味的掩飾下悄悄地竄出
當然沒有濃烈的泥煤 而是一貫優雅的煙燻
溫潤的酒體包覆著果香 間或有著一點礦石感 還帶著些微的木質辛香
牧草的清新 粉調的花香 和 麥芽的甜美 會在舌面上慢慢地釋放
細緻的花香 會幽幽地在果味的掩飾下悄悄地竄出
當然沒有濃烈的泥煤 而是一貫優雅的煙燻
溫潤的酒體包覆著果香 間或有著一點礦石感 還帶著些微的木質辛香
牧草的清新 粉調的花香 和 麥芽的甜美 會在舌面上慢慢地釋放
這支酒 雖然沒有太鮮明的個性
但反饋在 鼻息 喉韻 裡的 卻有著花茶般的淡遠清香
但反饋在 鼻息 喉韻 裡的 卻有著花茶般的淡遠清香
微風向晚 且放一葉扁舟
撇開人世間的 繁瑣吵雜
瀟灑地 享受那海角的雲淡風輕
撇開人世間的 繁瑣吵雜
瀟灑地 享受那海角的雲淡風輕
文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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