【美好年代】

The Great Years MACDUFF 2006

Distilled 2006 Bottled 2018 11YO 53.7% ABV
Casktype：Bourbon Barrel Cask No.：8102410 No. of Bottles : 172
IB裝瓶商 The Whiskyfind威士忌坊 for 高雄大第洋行

說服你購買一瓶未曾嘗試過的威士忌的理由是甚麼？
因為一件值得慶祝的事由？一個不被祝福的哀傷？
還是一段曾經封存的記憶？

琳瑯滿目的貨架上觸動我的卻是這支酒的酒標設計
乍看之下很簡單、很日常、很質樸、很民俗……的台灣街景
但在錯落有致的招牌上似乎暗示著所有的風味元素

來自花藝店裡悠然飄出的粉調花香有
青草行裡一些些清新的草本植物有
蜜姐水果行裡帶著果酸的葡萄多汁的水梨青蘋果香蕉有
老式的腳踏車上叭噗叭噗的香草冰淇淋也有
但我偏愛的卻是彈珠汽水一口暢快的滿足……
清爽的酒體有著長崎蜂蜜蛋糕的香甜
留在尾韻的是高山烏龍回甘後的淡淡清甜

一瓶威士忌是裝載著時光的容器
卻也像是生活記憶裡的微小縮影
我們每個人心裡都有一段美好的年代
而曾經的青春裡必定有著共同的味覺記憶

島嶼海風Salty Breeze的品飲筆記