【 藏巧於拙 】

BRAES OF GLENLIVET 1994 24YO

Distilled：1994 Bottled：2019 55.6% ABV
Casktype：Bourbon Barrel Cask No.：165628/165632 No. of Bottles : 349
Bottling serie；Chen_Uen's Romance of the Three Kingdoms
IB裝瓶商 The Whiskyfind威士忌坊 鄭問三國誌系列 蜀 龐統

「品飲者的 初心 是甚麼？」
「就是單純的喝酒…不是嗎？」

1994年更名為Braeval的Brase of Glenlivet其實是一間很隱諱的酒廠，那當然是緣於它本身的定位 – 調和威士忌的基酒供應廠；市場上也幾乎找不到OB裝瓶，而在我有限的經驗裡，波本桶所賦予的花香和甜美的水果糖，是我依稀記得的印象！

帶著花香的粉調 是 初聞的風味
香草 蜂蜜 牛奶糖 隨後接續著 檸檬 脆桃…的清新果香
原本清甜的花果芬芳 卻又轉化出 甜桃 鳳梨…的熟成果香
氣息上的變化 連結到了飽滿卻不失輕盈的酒體
明顯的蠟質包覆 木質調的辛香 花蜜裡帶著微酸的果甜

聞似清新 飲則奔放

「藏巧於拙」的甜美 既保留了酒廠的神秘 也展現了複雜的優雅

在台灣的IB酒標的設計上，「三國」的故事一直都是個很熱門的題材，前些年發行過的商品曾經倍受市場追捧，但也難逃「文創商品」之譏；這二年來，隨著台灣漫畫界的一代宗師--鄭問的殞落，THE WHISKYFIND威士忌坊取得了《鄭問三國誌》的授權，以畫作做為酒標，又將這一系列推向了另一個高峰。

圖片來源 The Whiskyfind FB

龐統 會是 「藏巧於拙」的名士嗎？
鳳雛先生 的雅號 或許也暗示了一些……

文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記

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