【 小日子 】

OLD PULTENEY 2004 Specially Selected By TAIWAN
Distilled:2004 Bottled:2018 50.2%ABV
Casktype:Ex-Bourbon Cask Cask No.:233 Bottle No. : 165/288
該怎麼 解釋 或者是 定義 「小日子」這個詞呢?
「閒適」「緩慢」「安逸」「很文青」的生活型態嗎?
還是 在 最日常的生活裡 用心地讓自己更加的安頓自在……
新鮮的檸檬 調拌著蜂蜜 一點點的 香瓜 和 香草
麥芽餅乾 些許的奶油 海鹽堅果 還有著 微微的蠟感
略顯輕盈的酒汁 卻因為海鹽的鹹感帶來了飽滿的衝擊
蜂蠟 包覆著 香草 與 多汁的水梨 和 檸檬皮的微苦
薑汁 白胡椒 木質辛香料 帶著些許的丹寧
短版的尾韻 卻有著怡人的甜口 鹹甜交織 生津回甘 
整體的調性 就是 輕輕柔柔 舒舒緩緩
如果你問我 我想要過過甚麼樣的小日子?
找一間濱海的小民宿 最好有著前廊的那種
小小的香草花園 漂流木就錯落隨意地當起了矮矮的圍籬
拉把椅子 其實 我更想要的是慵懶的藤編躺椅
就這麼 靜靜地坐著 讓冬日裡暖暖的午後陽光照著
看著遠遠的海平面 讓風輕輕地吹拂著……

The Genuine Maritime Malt
用自己的語彙 溫柔地解讀這個世界的不盡完美
老富特尼的“海洋麥芽”你一定能夠體會……

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