【 拍拍身上的灰塵 】
Glenfarclas 21YO Highland Single Malt OB 43%ABV
聞香上 有著細緻的蜂蜜和水果的氣息 和 隱隱的甜感
葡萄乾 莓果 烤蘋果 香草和奶油的氣息被隱沒在後段
乾淨的木質 頗為隱晦的硫感 還帶著些許煙燻麥芽的香氣……
43%的酒精度 對酷嗜原酒的人來說 雖然柔順 但稍嫌水感
太妃糖的甜感 柑橘 無花果乾 和 堅果 的風味 細緻 卻不難辨識
木質 和 丁香 肉桂 陳皮 的辛香調 在口腔裡 逐漸成為風味的主軸
花格105 Cask Strength 10 YO馥郁濃厚的雪莉桶風格
曾經是 台灣市場上 頗獲好評 入門級品飲者必須嚐試 的經典商品
而 台灣社團或酒專的私人選桶 也往往 強調1st Fill濃油赤醬的風格
並連續多年摘取了麥芽狂人競賽MMA(The Malt Maniacs Awards)的金牌
狂潮過後 卻源於 銷售策略和產品調整的偏差 而沉寂了多年……
「格蘭花格」 蘇格蘭蓋爾語中的「青色草原之谷」
一間 成立於1836年 位處斯佩塞(Speyside)Ben Rinnes山腳
從1865年開始 就由 格蘭特(Grant)家族經營至今 傳承六代
一間 成立於1836年 位處斯佩塞(Speyside)Ben Rinnes山腳
從1865年開始 就由 格蘭特(Grant)家族經營至今 傳承六代
聞香上 有著細緻的蜂蜜和水果的氣息 和 隱隱的甜感
葡萄乾 莓果 烤蘋果 香草和奶油的氣息被隱沒在後段
乾淨的木質 頗為隱晦的硫感 還帶著些許煙燻麥芽的香氣……
43%的酒精度 對酷嗜原酒的人來說 雖然柔順 但稍嫌水感
太妃糖的甜感 柑橘 無花果乾 和 堅果 的風味 細緻 卻不難辨識
木質 和 丁香 肉桂 陳皮 的辛香調 在口腔裡 逐漸成為風味的主軸
整體 清新 平衡 而沒有追求重雪莉的甜膩口感
花格105 Cask Strength 10 YO馥郁濃厚的雪莉桶風格
曾經是 台灣市場上 頗獲好評 入門級品飲者必須嚐試 的經典商品
而 台灣社團或酒專的私人選桶 也往往 強調1st Fill濃油赤醬的風格
並連續多年摘取了麥芽狂人競賽MMA(The Malt Maniacs Awards)的金牌
狂潮過後 卻源於 銷售策略和產品調整的偏差 而沉寂了多年……
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