【 工商服務時間 EDRADOUR / Ballechin 2004 】

The Malt 麥村 X The Salty Breeze Private Selection島嶼海風 Join Bottled Selection


這是繼 TTL OMAR《福爾摩沙古地圖》標單桶原酒套組 的發行後
麥村 The Malt 與 島嶼海風「Private Selection 私藏精選」再次合作聯名的酒款

就像是Ledaig里爵與Tobermory托本莫瑞的關係

Ballechin,是Edradour艾德多爾在2003年開始發行50ppm泥煤酚值大麥所生產的泥煤威士忌品牌,也是一間位處高地,但在1927年就已經關閉的農莊式酒廠的名稱。

2002年IB裝瓶商Signatory聖佛力收購了這間曾經是蘇格蘭最袖珍的酒廠;在原廠許可全客製化的原則之下;我們繼續沿用《福爾摩沙古地圖》作為最主要的視覺設計。


酒廠名稱:EDRADOUR 艾德多爾 / Ballechin Heavily Peated
產區:Highland高地 蒸餾年份:2004 裝瓶年份:2020 酒齡:16年
桶型:1st Fill Port Hogshead 初次裝填波特重組桶 桶號:200
裝瓶數:234瓶 容量:700毫升 酒精度:50.4%ABV

香 氣:深沉的泥煤有著濃郁的篝火灰燼、深色漿果的甜感中透露出細緻的果酸、煙燻烏梅、炭焙龍眼、富有油脂的臘肉、菸絲、老皮件…和甘甜的中藥材。
口 感:酒體圓潤、油脂豐厚;醃漬蜜餞、化核應子、培根肉汁、老書本的油墨、巧克力與桂皮、八角、陳皮…溫暖的藥材辛香。
尾 韻:甜美的莓果、麥芽與綿延的泥煤灰燼感取得極好的平衡。

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The Salty Breeze Private Selection 島嶼海風 私藏精選 聯合銷售店家

台北市 The Malt麥村 02-27077169 台北市忠孝東路三段251巷8弄3號
台北市 亨玖洋酒市場 02-29354462 台北市文山區景福街204號
台北市 好窩洋酒02-87720014 台北市松山區長安東路二段286號
台北市 銀盤菸酒 02-25023310 台北市中山區合江街188巷26號
桃園林口 鋐釀酒坊 03-3277289 桃園市龜山區文興路128號
台中市 方酒坊 04-23722969 台中市西區五權五街40號

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