【 金融股 】
Lombard Springbank 1991 Campbeltown Single Malt
Distilled：1991 Bottled：1999 Cask No.：167 58.5%ABV
IB裝瓶商Lombard 裝瓶系列 Jewels of Campbeltown
斯斯有二種 威士忌也有二種
一種 是開來喝的 另一種 是投資收藏用的
雖然 我沒有投資股票 但我知道有Bank的一定是金融類股 XD
在威士忌的世界裡 重新復廠Rosebank 過往的裝瓶 已高不可攀
坎培爾鎮的Springbank OB或是IB的原酒價格 也是節節高升……
柔和的麥芽 淡淡的香草裡 有著 柑橘 蘋果 的果香
隱約的煙燻 溫暖的乾稻禾 帶著 淡雅的花蜜 和 些許鹹感的奶油
舒緩的口感 圓潤而沒有稜角 瓜果類的甜感 漸次地漫延開來
木質調 和 菸葉 帶來細緻的煙燻 揉合著 些許的 牛奶糖 和 杏桃
即便年輕 但瓶陳了20年 消磨了個性 卻帶來了舒服的果汁感
這支酒 在網路上的資料 並不多
WhiskyBase上唯一一則2011年的酒評 也只有82分
在那個 30年酒齡的IB單桶原酒 仍可輕易取得的年代
8年的酒齡 肯定難以獲得饕客的青睞 甚至會被嗤之以鼻
但以現今Springbank的二手交易狀況 堪稱是一支暴衝的飆股
能夠喝到單杯 都是一種幸福……
Distilled：1991 Bottled：1999 Cask No.：167 58.5%ABV
IB裝瓶商Lombard 裝瓶系列 Jewels of Campbeltown
斯斯有二種 威士忌也有二種
一種 是開來喝的 另一種 是投資收藏用的
雖然 我沒有投資股票 但我知道有Bank的一定是金融類股 XD
在威士忌的世界裡 重新復廠Rosebank 過往的裝瓶 已高不可攀
坎培爾鎮的Springbank OB或是IB的原酒價格 也是節節高升……
柔和的麥芽 淡淡的香草裡 有著 柑橘 蘋果 的果香
隱約的煙燻 溫暖的乾稻禾 帶著 淡雅的花蜜 和 些許鹹感的奶油
舒緩的口感 圓潤而沒有稜角 瓜果類的甜感 漸次地漫延開來
木質調 和 菸葉 帶來細緻的煙燻 揉合著 些許的 牛奶糖 和 杏桃
即便年輕 但瓶陳了20年 消磨了個性 卻帶來了舒服的果汁感
這支酒 在網路上的資料 並不多
WhiskyBase上唯一一則2011年的酒評 也只有82分
在那個 30年酒齡的IB單桶原酒 仍可輕易取得的年代
8年的酒齡 肯定難以獲得饕客的青睞 甚至會被嗤之以鼻
但以現今Springbank的二手交易狀況 堪稱是一支暴衝的飆股
能夠喝到單杯 都是一種幸福……
文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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