【 威士忌的天堂 】
The Whisky Fair Laphroaig 1998 16YO Islay Single Malt 46%%ABV
Distilled：1998 Bottled：2015 Casktype：Sherry Hogshead 246btls
The Whisky Fair是一間德國的 策展商 同時也是 裝瓶商
每年4月 距離德國法蘭克福西北方不遠的小鎮 林堡Limburg
為期二天的威士忌嘉年華 總會迎來 許多的愛好者 前來朝聖
有別於大型的威士忌/烈酒展會側重的品牌宣傳；為數眾多的私人收藏家、IB裝瓶商，帶來夢幻級的珍稀老酒或者是少量而又特殊的單桶原酒，都是以一種「同好分享」的概念，讓消費者用合宜的價格付費品飲，藉由彼此之間近距離的互動交流，而真真切切地專注在威士忌的本質上。
清晰的焦油感 混和著 深色莓果的甜香 典型的泥煤雪莉的特色
熟透的黃肉李 蜜餞梅 混合著海鹽的菸絲 帶著油墨感的老皮革
伴隨著 煙硝味和塵土感 的 營火灰燼裡 繚繞著鼻腔……
46%的酒精度 不錯的油潤感 還有著適中的酒體
焦糖 可可 菸葉 中式藥材 甘草 鹹梅核 化核應子 紅色芒果乾
蜜餞揉合著木質調的篝火灰燼 尾韻裡 有著一抹淡淡苦茶油的聯想
從2002年就開始的The Whisky Fair Limburg，以市集呈現的概念與形式，也促成了自Whiskyfair TAKAO 2017高雄威士忌嘉年華熱鬧開展以來，近幾年台灣許多酒展的濫觴。
台灣 果然是 威士忌的天堂
Distilled：1998 Bottled：2015 Casktype：Sherry Hogshead 246btls
The Whisky Fair是一間德國的 策展商 同時也是 裝瓶商
每年4月 距離德國法蘭克福西北方不遠的小鎮 林堡Limburg
為期二天的威士忌嘉年華 總會迎來 許多的愛好者 前來朝聖
有別於大型的威士忌/烈酒展會側重的品牌宣傳；為數眾多的私人收藏家、IB裝瓶商，帶來夢幻級的珍稀老酒或者是少量而又特殊的單桶原酒，都是以一種「同好分享」的概念，讓消費者用合宜的價格付費品飲，藉由彼此之間近距離的互動交流，而真真切切地專注在威士忌的本質上。
清晰的焦油感 混和著 深色莓果的甜香 典型的泥煤雪莉的特色
熟透的黃肉李 蜜餞梅 混合著海鹽的菸絲 帶著油墨感的老皮革
伴隨著 煙硝味和塵土感 的 營火灰燼裡 繚繞著鼻腔……
46%的酒精度 不錯的油潤感 還有著適中的酒體
焦糖 可可 菸葉 中式藥材 甘草 鹹梅核 化核應子 紅色芒果乾
蜜餞揉合著木質調的篝火灰燼 尾韻裡 有著一抹淡淡苦茶油的聯想
從2002年就開始的The Whisky Fair Limburg，以市集呈現的概念與形式，也促成了自Whiskyfair TAKAO 2017高雄威士忌嘉年華熱鬧開展以來，近幾年台灣許多酒展的濫觴。
台灣 果然是 威士忌的天堂
文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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