【價格與價值】

Laphroaig 10YO Cask Strength Batch.013 OB 57.9%ABV

人總是會有「分別心」的面對同樣的酒齡同一間酒廠
如果IB的單桶價格高過了OB的批次版本你會怎麼選擇？

喝單桶原酒的覺得單一麥芽威士忌不夠稀有
喝單一麥芽的覺得調和式威士忌也太普通了
用「價格」做為區隔的「鄙視鏈」似乎在生活裡的隨處都能上演

舒服的泥煤煙燻氣息溫柔的海風鹹感揉合著碘味
清楚卻又交織在一起的果香點綴著菸絲焦油老皮件香草木質
堅果可可荳蔻甘草…的的轉折被麥芽和蜂蜜串聯了起來
紮實的結構帶著飽滿的衝擊感卻又圓潤適口
果甜蜜甜海鹽仍然清楚的呈現並沒有隱沒在泥煤煙燻的灰燼裡

同一間酒廠單桶就是比批次生產的貴
同樣的酒齡單一麥芽也是比調和式威士忌貴
這樣的「鄙視鏈」真的全然是消費者的問題嗎？
品牌商的行銷操作是不是也給了消費者這樣的暗示？

但回到前面的提問我捫心自問必須很坦白的說
以現今的市場生態若不是出於獵奇或自問高貴的心態
拉佛格每年推出的10年批次原酒應該是最恰當的選擇
只是消費者必須自己註冊國外的官網才能買到酒

島嶼海風Salty Breeze的品飲筆記