【 小試身手 】
BLADNOCH Lowland Single Malt 14YO 2020 Release 46.7%ABV
作為全蘇格蘭境內 唯一一間由澳洲人持有的威士忌蒸餾廠來說
布萊德諾赫 在2021年WWA世界威士忌大獎 也算是小有斬獲……
波本桶風味的Bladnoch 11YO在年度最佳低地區單一麥芽威士忌的分類裡，僅次於為慶祝復廠而特別發行的ROSEBANK 30YO獲得銀牌；而以100% Oloroso雪莉桶熟陳，2020年小批量發行，裝瓶數1428瓶的14YO，則是獲得了低地區單一麥芽威士忌13-20年分組的優勝（Category Winner）。
雪莉桶帶來了豐富的辛香調 和 些許硫味的煙硝感
深色莓果 葡萄乾 酒漬櫻桃 紅肉李 柑橘……熟果的氣息
菸絲 老皮件 巧克力 隱約的香草 和 清晰而深沉的木質調……
紮實的酒體 但 稍多的木質單寧在口腔裡帶出了乾澀感
柑橘 蜜餞果乾 和 薑汁 肉桂 丁香……辛香料 的風味依然鮮明
在口中充分的咀嚼後 太妃糖 可可 菸草 榛果巧克力……漸次地浮現
ISC、IWSC、SFWSC、WWA
幾乎可以說是目前國際上關注度最高的四個烈酒競賽
「檯面上的威士忌，沒拿過烈酒大賽獎牌的，應該是鳳毛麟角！」
雖然只是酒友們閒暇之餘的戲謔；卻也反映出行業內關注的焦點。
2019年轉戰Bladnoch的前麥卡倫釀酒師Nick Savage
也的確 小試了身手 為這間精品級定位的酒廠 取得了不錯的成績
作為全蘇格蘭境內 唯一一間由澳洲人持有的威士忌蒸餾廠來說
布萊德諾赫 在2021年WWA世界威士忌大獎 也算是小有斬獲……
波本桶風味的Bladnoch 11YO在年度最佳低地區單一麥芽威士忌的分類裡，僅次於為慶祝復廠而特別發行的ROSEBANK 30YO獲得銀牌；而以100% Oloroso雪莉桶熟陳，2020年小批量發行，裝瓶數1428瓶的14YO，則是獲得了低地區單一麥芽威士忌13-20年分組的優勝（Category Winner）。
雪莉桶帶來了豐富的辛香調 和 些許硫味的煙硝感
深色莓果 葡萄乾 酒漬櫻桃 紅肉李 柑橘……熟果的氣息
菸絲 老皮件 巧克力 隱約的香草 和 清晰而深沉的木質調……
紮實的酒體 但 稍多的木質單寧在口腔裡帶出了乾澀感
柑橘 蜜餞果乾 和 薑汁 肉桂 丁香……辛香料 的風味依然鮮明
在口中充分的咀嚼後 太妃糖 可可 菸草 榛果巧克力……漸次地浮現
ISC、IWSC、SFWSC、WWA
幾乎可以說是目前國際上關注度最高的四個烈酒競賽
「檯面上的威士忌，沒拿過烈酒大賽獎牌的，應該是鳳毛麟角！」
雖然只是酒友們閒暇之餘的戲謔；卻也反映出行業內關注的焦點。
2019年轉戰Bladnoch的前麥卡倫釀酒師Nick Savage
也的確 小試了身手 為這間精品級定位的酒廠 取得了不錯的成績
文章同步收錄於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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