【 工商服務時間 島嶼海風 私藏精選 Pulteney 2008 】

在獨立裝瓶廠的世界裡

產量很小的Pulteney富特尼 就像日本製壓縮機一樣的稀少

The Salty Breeze Private Selection Pulteney 2008

Distilled：2008 Bottled：2021 12YO 57.4%ABV
Casktype：1st Fill Bourbon Barrel Cask No.：800091 242Bottles

酒廠名稱：Pulteney富特尼

蒸餾年份：2008 裝瓶年份：2021 酒齡：12年 酒精度：57.4%ABV 產區：Highland高地
桶型：1st Fill Bourbon Barrel 桶號：800091 裝瓶數：242瓶 容量：700毫升

香 氣：怡人的脂粉花香，水梨、粉蘋果、牛奶蜜棗…多汁的白肉水果，堅果、香草、蜂蜜。
口 感：溫潤的奶油；清新的鹽津感、香草、金黃萊姆、乾稻禾、隱約的蠟質感與細緻的辛香。
尾 韻：舒服的果汁感裡，揉合著麥芽酥餅、白色巧克力和蜂蜜的甜感。

【 酒廠資訊 】

富特尼（Pulteney）酒廠在1826年由James Henderson所創立，座落在蘇格蘭本島最北端的漁港威克鎮（Wick Town）中。酒廠以當時的國會議員和英國漁業協會總督威廉•約翰斯頓（William Johnstone Pulteney）爵士的家族姓氏命名。

富特尼的蒸餾器沒有一般常見的優雅天鵝頸曲線，因為酒廠建立之初，當訂做的蒸餾器運送到酒廠時，才發現它的高度超過了酒廠的屋頂，只好將蒸餾器最頂端的部份切除，讓它得以順利安置在廠內，所以現在富特尼的酒瓶也採用其蒸餾器的獨特模樣，來強調它的特色。而酒體中的海鹹氣息，也向來在酒迷中深獲好評。

命運多舛的它，曾經在1930~1951年的時候停產。1995年被泰國Inver House Distillers Ltd.集團接手後，將品牌名稱更名為"Old" Pulteney。


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