【 馬的夢裡什麼都有 】
Dadi Liqour Spirit FETTERCAIRN 2008
Distilled 2008 Bottled 2021 13YO 58.4%ABV 50CL
Casktype：Bourbon Barrel Cask No.：4576 294btls
IB裝瓶商 The Whiskyfind 威士忌坊 for 高雄 大第洋行
色彩斑斕帶著粉色夢幻的酒標裡 有著六隻獨角獸
直覺地聯結到 蘇格蘭東高地的費特肯（Fettercairn）
那 標誌在 酒廠牆面上 潔淨純白的獨角獸
聞香時 就帶來了 蜂蜜 香草 和 麥芽 交織而成的甜感
清新的牧草 將熟未熟的瓜果 松木片 隱約的花香 和 些許的杏仁
中等稍輕的酒體 在舌尖上帶出了青花椒的椒麻
也因著油潤的酒體 這些許的椒麻感 並不至於顯得突兀
微微帶著果酸感的 萊姆 杏桃 青瓜果…… 和 些許的奶香
一點點的木質和薑絲的辛香調 白色巧克力的乳脂感益發地清晰
入口的清甜 卻在尾韻裡 緩緩地漫延 逐漸堆疊出奶油的香甜
因為環繞在Spirit Still頸部上那一圈特殊的「The Cooling Ring」，沁涼的山泉水噴灑在再餾器炙熱的銅壁上，周而復始的迴流促成更多的「銅對話」，也造就出費特肯純粹細緻和帶著甜蜜與優雅的酒體……
而 這支酒的名字 就是 「馬的……夢裡什麼都有」
Distilled 2008 Bottled 2021 13YO 58.4%ABV 50CL
Casktype：Bourbon Barrel Cask No.：4576 294btls
IB裝瓶商 The Whiskyfind 威士忌坊 for 高雄 大第洋行
色彩斑斕帶著粉色夢幻的酒標裡 有著六隻獨角獸
直覺地聯結到 蘇格蘭東高地的費特肯（Fettercairn）
那 標誌在 酒廠牆面上 潔淨純白的獨角獸
聞香時 就帶來了 蜂蜜 香草 和 麥芽 交織而成的甜感
清新的牧草 將熟未熟的瓜果 松木片 隱約的花香 和 些許的杏仁
中等稍輕的酒體 在舌尖上帶出了青花椒的椒麻
也因著油潤的酒體 這些許的椒麻感 並不至於顯得突兀
微微帶著果酸感的 萊姆 杏桃 青瓜果…… 和 些許的奶香
一點點的木質和薑絲的辛香調 白色巧克力的乳脂感益發地清晰
入口的清甜 卻在尾韻裡 緩緩地漫延 逐漸堆疊出奶油的香甜
因為環繞在Spirit Still頸部上那一圈特殊的「The Cooling Ring」，沁涼的山泉水噴灑在再餾器炙熱的銅壁上，周而復始的迴流促成更多的「銅對話」，也造就出費特肯純粹細緻和帶著甜蜜與優雅的酒體……
而 這支酒的名字 就是 「馬的……夢裡什麼都有」
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