【 工商服務時間 島嶼海風 私藏精選 Craigellachie 2002 】

Gordon & Macphail Craigellachie 2002
Exclusively Bottled for The Salty Breeze
Distilled:2002 Bottled:2021 19YO 58.4%ABV
Casktype:Refill Bourbon Barrel Cask No.:15602201 241Bottles


窯油烘烤的麥芽結合老式的蟲桶冷凝工藝,為魁列奇的新酒帶來了特殊的煙硝硫感和厚實的酒體,在進入橡木桶陳年後,逐漸轉化為油潤的肉質調性和馥郁的水果風味。

酒廠名稱:Craigellachie 魁列奇 裝瓶商:Gordon & Macphail高登麥克菲爾
蒸餾年份:2002 裝瓶年份:2021 酒齡:19年 酒精度:58.4%ABV 產區:Speyside斯佩塞
桶型:Refill Bourbon Barrel 桶號:15602201 裝瓶數:241瓶 容量:700毫升

香 氣:西洋梨、粉蘋果、初熟的瓜果與甜桃,代表酒廠特色的肉質感與細緻的硫感交織著麥芽與蜂蜜的甜感。

口 感:圓潤的酒體有著飽滿的果汁感;舌面上包覆著乳化的奶油、香草、堅果、木質調的辛香與隱約的蠟質。

尾 韻:肉質揉合著香甜的麥芽、怡人的脂粉花香與綿延回甘的甜感。


【 酒廠資訊 】
位於Speyside中心地帶,始建於1890年的魁列奇蒸餾廠Craigellachie Distillery,1927年在經歷一戰的蕭條之後,賣給了DCL,其生產的威士忌一直以來都被當作White Horse白馬威士忌最重要的基酒,1964年擴增產量,蒸餾器由原來的一對增加為二對,隨著DCL合併改為UD之後,在1997成為Diageo 旗下成員,1998年被轉賣給Bacardi酒業公司隸屬的John Dewars & Sons(帝王)後,直到2014年才公開發行一系列的單一麥芽威士忌。

即便一年一度的World Whiskies Awards世界威士忌競賽(WWA),在2017年將World's Best Single Malt Whisky世界最佳單一麥芽威士忌的殊榮頒予了Craigellachie 31 YO;然而在台灣的市場裡「魁列奇」並不是一間很熱門的酒廠,但是它的低調與老派的風格,卻也擄獲了一眾堅實的愛好者。

The Salty Breeze Private Selection 島嶼海風 私藏精選 聯合銷售店家
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