【 員工福利 】

Glengoyne Teapot Dram Batch.08 59%ABV
First Fill European Oak Sherry Cask(Butt & Hogshead)3000btls

在職場上 除了薪資待遇和升遷途徑 還有甚麼會是你考量的重點呢?
一些新創公司 免費提供 零食吃到飽 飲料喝到飽 的「員工福利」
看在我這個致力創造「五星級」價值的廢材眼裡 確實很「羨慕」啊……


蒸餾廠位於高地而儲酒倉庫卻是屬於低地;蓋爾語名為「野雁之谷」的格蘭哥尼(Glengoyne),又會提供甚麼樣的「下午茶」給到酒廠員工呢?

濃郁的咖啡風味以及牛奶糖的甜感 在努力地搜尋記憶庫後
連結起 逢年過節的糖果盒裡 總是少不了的KOPIKO咖啡糖
錫蘭紅茶 或是 伯爵茶 的茶香 在自我暗示之下 也鮮明了起來
莓果醬 無花果乾 和 沉穩的木質調裡 有著 肉桂 薑糖……的辛香

圓潤而富有油脂感的酒體 有著細緻的木質單寧感
果乾 和 咖啡糖 構成了酒體的主調 點綴著 甘草 和 風乾的橘皮
菸絲 乾燥的茶香 些許的 烤蘋果 溶入在 明顯而溫暖的辛香調裡……

有別於Copper Dog 的浪漫傳說:酒廠的員工用銅製的取酒器,將酒廠裡上好的威士忌偷偷攜出廠外,再帶到酒吧裡互相交換分享……


早期Glengoyne每天都會慷慨地提供員工們每天三杯約莫三指幅高度的威士忌,讓大家在工作之餘的空檔可以輕鬆地品嚐;但總有不勝酒力的員工,會將剩餘的酒液倒進食堂的銅製茶壺裡……

而這一壺「Teapot Dram」 也成了酒廠裡最受歡迎的私房佳釀……

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