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Duncan Taylor Imperial 1996 12YO 55.7%ABV
Bottled.2008 Bottling serie. The NC² Range

通常烈酒類的商品 在制定零售通路的價格策略時
連鎖便利商店 超商 大賣場 和 菸酒專 的價格 依序而降
便利商店的牌價 幾乎就是廠商默認市場零售價格的最高價
然而 前一陣子 CVS架上某一知名品牌的商品 卻被瘋狂蒐購……


甜美的豐年果糖包覆著清新的青草
新鮮多汁的白肉水果 混和著 些許新刨木屑的精油感
胭脂梅 杏桃 的細緻果酸 帶出了 白葡萄氣泡飲的聯想

入口是油潤的 但舌面上卻也能感受到些許青花椒的椒麻
香茅 馬告…香料植物 水梨 金黃萊姆 甜桃…混和著些許樹酯
瓶陳高於酒齡的酒體 依然顯得扎實而且強壯
木質辛香 柑橘皮膜的微苦 花蜜的清甜 讓整體的層次更加立體
隱約的蠟質暗示 和 杯底的脂粉感 益發顯得討喜……

相較於前些年的乏人問津;這幾年的Imperial,卻因為關停酒廠難以復得的因素而洛陽紙貴……當年約莫一千多元的冷門產品,現今,你願意花多少錢購買?


許多商業利益的取得 往往是來自於「資訊不對稱」
由於行銷推廣上的不足 以往IB裝瓶的商品 並非市場上的主流
部分店家也僅以捧場的心態少量進貨 沒有迴轉 而被遺忘在倉庫裡
如果店家的資訊 落後於有心鑽研市場需求的消費者
「淘寶」「尋寶」「撿漏」…… 也就成了許多人的小樂趣

12年的酒齡 關廠酒廠的單桶原酒 還維持著10多年前的售價
這價格 香……真香……

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