【 銀河冒險 】

Galaxy Adventure-The Moon GLENROTHES 2008 14YO
Bottled.2022 Sherry Butt No.681612 350btls 55.8%ABV
Selected By Jiu Zhou Wine Spirits 酒州有限公司

雖然 愛丁頓集團旗下格蘭路思的產品 進入台灣市場甚久
但在BB&R以Vintage Reserve裝瓶發行的時代 仍是以波本桶的風味為主
及至2017年 愛丁頓集團重新購回Glenrothes的品牌與行銷權後
整體風格的設定 就修正為100%雪莉桶 甚或是100% First fill 雪莉桶
12YO 18YO 25YO和無酒齡標示(NAS)的WMC 在首波上市時
結合了KOL的宣傳 以「小麥卡倫」「小紫鑽」的口碑 吸引消費者的目光


些許隱晦的煙硝柴火散去後 是濃郁的 莓果 烤蘋果 柑橘果醬 巧克力醬
帶著油脂的培根 乾燥的菸葉與木質 甘草 當歸 黃耆……帶著甘甜的藥材
龍眼蜜的底蘊一直鋪陳在聞香時的背景裡 卻又持續地放大……

中等圓潤的酒體 帶著莓果的果酸 又 延續著蜜甜
陳皮 無花果乾 八仙果 甚或 有一些些五香瓜子的醬香
雪莉桶賦予的 肉桂與黑胡椒的辛香 皮革 乾菸葉 和 細緻的丹寧
焦糖 巧克力的微苦 在 尾韻裡 有著另一種綿長的回甘……


從 市場銷售環境 和 消費者飲用偏好 來看 也就不難理解 選桶的店家
為何以Glenrothes的雪莉單桶 作為Galaxy Adventure這一系列的首發作品

選酒人在自己的臉書上寫下了一段話:
『威士忌就像戀愛一樣
每人的味道相當主觀
常常有朋友說你哪來的勇氣
就跟開復興店一樣
我很想說 在人生的旅途中不就是跌跌撞撞懵懵懂懂的成長
我還年輕還可以拼出梁靜茹的勇氣……』

是啊 人生海海 酒市喧嘩 那就來一場華麗的銀河冒險吧……

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