【 工商服務時間 島嶼海風 私藏精選 CRAIGELLACHIE 2006 】

初填雪莉桶的馥郁,並沒有掩蓋了酒廠特色的窯油烘麥和老式蟲桶冷凝工藝所形成的煙硝與熟果風味,而是相輔相成地型塑出更為飽滿的酒體,61.9%的酒精度卻有著豐潤的油脂感,也建構了複雜卻又能綿延開展的層次。
無論是雪莉桶地愛好者或者是魁列奇的追隨者,都能獲得適切的滿足。

The Salty Breeze Private Selection Craigellachie 2006
Distilled:2006 Bottled:2021 15YO 61.9%ABV
Casktype:1st Fill Sherry Hogshead Cask No.:900175 324Bottles
酒廠名稱:Craigellachie 魁列奇 裝瓶商:Signatory Vintage聖佛力
蒸餾年份:2006 裝瓶年份:2021 酒齡:15年 酒精度:61.9%ABV 產區:Speyside斯佩塞
桶型:1st Fill Sherry Hogshead 桶號:900175 裝瓶數:324瓶 容量:700毫升

香 氣:烏梅、陳皮、李仔鹹、甘草橄欖……蜜餞果乾,可可、皮革、細緻的煙硝、乾燥的木質與菸葉。
口 感:油潤而飽滿的酒體;黑醋栗、葡萄乾、乳化的咖啡糖、帶著肉汁的焦香培根、肉桂與黑胡椒的辛香。
尾 韻:迷人的榛果巧克力結合著馥郁的龍眼蜜,構築出綿延的甘甜。


【 酒廠資訊 】
位於Speyside中心地帶,始建於1890年的魁列奇蒸餾廠Craigellachie Distillery,1927年在經歷一戰的蕭條之後,賣給了DCL,其生產的威士忌一直以來都被當作White Horse白馬威士忌最重要的基酒,1964年擴增產量,蒸餾器由原來的一對增加為二對,隨著DCL合併改為UD之後,在1997成為Diageo 旗下成員,1998年被轉賣給Bacardi酒業公司隸屬的John Dewars & Sons(帝王)後,直到2014年才公開發行一系列的單一麥芽威士忌。
即便一年一度的World Whiskies Awards世界威士忌競賽(WWA),在2017年將World's Best Single Malt Whisky世界最佳單一麥芽威士忌的殊榮頒予了Craigellachie 31 YO;然而在台灣的市場裡「魁列奇」並不是一間很熱門的酒廠,但是它的低調與老派的風格,卻也擄獲了一眾堅實的愛好者。

The Salty Breeze Private Selection 島嶼海風 私藏精選 聯合銷售店家
【 台灣 】
宜蘭縣 酒窩菸酒 03-9887311 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段29號
台北市 阿爾發洋酒 02-25046990 台北市中山區復興北路514巷2號
台北市 忠佳洋酒 02-27597533 台北市信義區松德路287號
台北市 酒州洋酒-復興店 02-27216111 台北市松山區復興南路一段31號
台北市 亨玖洋酒市場 02-29354462台北市文山區景福街204號
新北板橋 昭業酒販 02-22555011 新北市板橋區雨農路3號
新北蘆洲 酒州洋酒-蘆洲店 02-82860640 新北市蘆洲區信義路158號
桃園林口 鋐釀酒坊 03-3277289 桃園市龜山區文興路128號
桃園中壢 酒苑商行 03-2842161 桃園市中壢區環中東路二段364號
台中市 方酒坊 04-23722969 台中市西區五權五街40號
南投市 文和菸酒-中興店 049-2390342 南投市中興新村中興路72號
台南市 振翔菸酒 06-2523849 台南市安南區郡安路四段45號
台南市 金富祥菸酒 06-5898278 台南市新市區銘傳街76號
高雄市 大第洋行 07-5561366 高雄市左營區自由二路125號
高雄市 醇酒益洋行 07-7230909 高雄市苓雅區三多二路151號
【 香港 】
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