【 白頭宮女話當年 】

KAVALAN Solist Madeira Cask Single Cask Strength 59.4%ABV
Distilled:2017/03/27 Bottled:2022/10/31 Cask No.D170327031A 193btls Selected By 桃園 HNWS鋐釀酒坊

猶記得2008抑或是2009年 工作上的機緣 第一次接觸到噶瑪蘭
1500元的山川首席 2100元的經典 確實是讓人驚嚇的訂價……
彼時 崩盤的格蘭傑大概不到400元 菲迪12年也只要600元
而 市場上獨領風騷的 麥卡倫12年雪莉桶 也大約是1000元
及至後續又推出的Solist經典獨奏雪莉桶原酒 3500元的牌價……
在 當時的IB市場 這個價格可以買到 蘇格蘭30年酒齡的單桶原酒


沒有生產過威士忌的經驗 無年份的商品 是誰給了金車勇氣??
但是 這幾年的市場 似乎有了相當大的變化……

葡萄乾 桂圓 黑棗 陳皮 李仔鹹 紅色芒果乾……豐富的蜜餞
冶豔的紅花 和 熟鳳梨 熟柑橘……的果香中 有著微微的酸甜
沉穩的木質 可可 乾燥的菸葉 伯爵茶 塵土 和 老書本的油墨
明亮 乾淨 的氣息裡 似乎也可以感受到 和煦陽光下的暖意……

入口 帶著些許木質調的乾澀 老薑 菸葉 皮革 焙火的老茶
黑棗 葡萄乾 甘草橄欖 糖漬櫻桃 接續著 梅心糖的梅核風味
強健的酒體 黑巧克力的細緻苦甜 隱約的蜜感 和 焦化的紅糖
黑胡椒 肉桂 丁香……的辛香 混和著 濃稠的柑橘果醬……


2010年 在愛丁堡Leith地區的「伯恩斯之夜(Burns Night)品酒會」
以查爾斯‧麥克連(Charles Maclean)為首的幾位專家 盲測品飲後
噶瑪蘭在Langs、King Roberts和Bruichladdich X4+3…蘇格蘭威士忌中
以「濃郁且豐富的熱帶水果風味」讓眾多的評審為之驚艷……

2014~2018 台灣私人/店家選桶的噶瑪蘭 囊括了眾多MMA的金牌
而酒廠本身不間斷地參加國際各大烈酒競賽 也打響了全球的名號

開花結果後的KAVALAN 卻依然維持著原先的定價……

留言

熱門文章