【 熟悉的陌生人 】
The Spirits Hunter Strathisla 33YO
Distilled.1989/06/21 Bottled.2022/07/21
Cask Type：Hogshead Cask No.5943 165btls 54.6%ABV
1786建立於斯佩塞區班府郡（Banffshire）Keith鎮上的Milltown Distillery，就是Strathisla Distillery的前身；也是蘇格蘭高地區仍在運行的最古老的酒廠。1950年Seagram酒業在拍賣會上將營運不善的酒廠買下後，在2001年，隨著Chivas Brothers併入法商保樂利加（Pernod Ricard）旗下。
雖然Strathisla的OB曾經少量的引進台灣
許多威士忌飲用者 應該都喝過它 但 依然不認識它......
朦朧的粉塵感 帶著餘溫的全麥麵包 有著 舒服的麥芽香氣
切片蘋果的氧化感 些許的動物皮毛 老舊卻又溫潤的木質傢俱
佛手柑 粉蘋果 楊桃 無花果 胭脂梅……較為深沉的果乾香氣
適度的油脂揉合了木質精油的辛香感
帶著咀嚼感的濃縮果汁 和 些許的花茶韻致
杯底 是 乾燥的杭菊 蜂蠟 結合著 蜜香 還有著 脂粉的氣息
上網搜尋Strathisla Distillery 在CHIVAS網站的導覽頁面上
映入眼簾的就是這排字：『The Heart & Soul of CHIVAS!!!』
在集團策略之下，酒廠內的生產及庫存，基本上都是用在皇家禮炮 (Royal Salute) 和芝華士（Chivas Regal）的調和上。
90年代 台灣經濟起飛 而 調和式蘇格蘭威士忌才剛剛萌芽
或許是受到香港的影響 皇家禮炮 和 芝華士 才是當時的領頭羊
彼時 初出社會 開始接觸威士忌的年輕人 而今都已年過半百……
Distilled.1989/06/21 Bottled.2022/07/21
Cask Type：Hogshead Cask No.5943 165btls 54.6%ABV
1786建立於斯佩塞區班府郡（Banffshire）Keith鎮上的Milltown Distillery，就是Strathisla Distillery的前身；也是蘇格蘭高地區仍在運行的最古老的酒廠。1950年Seagram酒業在拍賣會上將營運不善的酒廠買下後，在2001年，隨著Chivas Brothers併入法商保樂利加（Pernod Ricard）旗下。
雖然Strathisla的OB曾經少量的引進台灣
許多威士忌飲用者 應該都喝過它 但 依然不認識它......
朦朧的粉塵感 帶著餘溫的全麥麵包 有著 舒服的麥芽香氣
切片蘋果的氧化感 些許的動物皮毛 老舊卻又溫潤的木質傢俱
佛手柑 粉蘋果 楊桃 無花果 胭脂梅……較為深沉的果乾香氣
適度的油脂揉合了木質精油的辛香感
帶著咀嚼感的濃縮果汁 和 些許的花茶韻致
杯底 是 乾燥的杭菊 蜂蠟 結合著 蜜香 還有著 脂粉的氣息
上網搜尋Strathisla Distillery 在CHIVAS網站的導覽頁面上
映入眼簾的就是這排字：『The Heart & Soul of CHIVAS!!!』
在集團策略之下，酒廠內的生產及庫存，基本上都是用在皇家禮炮 (Royal Salute) 和芝華士（Chivas Regal）的調和上。
90年代 台灣經濟起飛 而 調和式蘇格蘭威士忌才剛剛萌芽
或許是受到香港的影響 皇家禮炮 和 芝華士 才是當時的領頭羊
彼時 初出社會 開始接觸威士忌的年輕人 而今都已年過半百……
文章同步分享於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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