【 橫空出世？ 】
Tsingtao - Master's Select Chinese Single Malt
Chardonnay & Quercus Mongolica Casks Double Matured 43%
2023年7月 在青島奧帆中心 舉辦的 青島國際威士忌節 會場上
『青島威士忌』以「亞洲第一瓶威士忌」的宣傳 發表了三款新作
百年經典 / 雙桶甄選 / 大師甄選 也迅速地被引進了台灣市場……
全商品線 也特別強調 集團背景頗為擅長的葡萄酒桶
和 混調了比例不等 但是酒齡30年以上 蒙古櫟橡木桶的基酒
老穀倉的麥芽氣息裡 透露出青蘋果的酸甜 和 風乾的橘皮
撒上細碎巧克力和榛果的奶酪 伴隨著 些許甜感的焦糖
白葡萄的酸感與脆度 隨著時間的推移 益發地清晰……
Since1912 / 百年經典 / 亞洲最早的威士忌 /
以復興百年經典之名 向過往存在的歷史致敬
在行銷的訴求上 只要是基於事實 當然無可厚非
但 對於許許多多的威士忌愛好者來說
諱莫如深的 製程 產能 和 窖藏 卻也引發了不少的話題......
Chardonnay & Quercus Mongolica Casks Double Matured 43%
2023年7月 在青島奧帆中心 舉辦的 青島國際威士忌節 會場上
『青島威士忌』以「亞洲第一瓶威士忌」的宣傳 發表了三款新作
百年經典 / 雙桶甄選 / 大師甄選 也迅速地被引進了台灣市場……
全商品線 也特別強調 集團背景頗為擅長的葡萄酒桶
和 混調了比例不等 但是酒齡30年以上 蒙古櫟橡木桶的基酒
老穀倉的麥芽氣息裡 透露出青蘋果的酸甜 和 風乾的橘皮
撒上細碎巧克力和榛果的奶酪 伴隨著 些許甜感的焦糖
白葡萄的酸感與脆度 隨著時間的推移 益發地清晰……
圓潤的口感 有著 中度的乳脂感
以43%的酒精度而言 並不算水感
當歸 甘草 紅棗 陳皮……帶著甜感的中藥材
木質調裡 有著 淡淡的 荳蔻 肉桂 的 辛香
以43%的酒精度而言 並不算水感
當歸 甘草 紅棗 陳皮……帶著甜感的中藥材
木質調裡 有著 淡淡的 荳蔻 肉桂 的 辛香
Since1912 / 百年經典 / 亞洲最早的威士忌 /
以復興百年經典之名 向過往存在的歷史致敬
在行銷的訴求上 只要是基於事實 當然無可厚非
但 對於許許多多的威士忌愛好者來說
諱莫如深的 製程 產能 和 窖藏 卻也引發了不少的話題......
文章同步分享於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
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