【 The Bad Boy of Speyside 】
Bar Campbelltoun Loch Craigellachie 2009 13YO
Bottled：2023 Barrel No.90003564 216btls 57.5%ABV
裝瓶商：The WhiskyFind威士忌坊X東京 Bar Campbelltoun Loch
以13、17、19、23 "質數年"酒齡發行的魁列奇
酒標的右上角總是印著這行字–OLD FASHION IN 1891
不但標示著它的建廠年份；也昭告著世人它的Indivisible, Stubborn, Set in their ways……，用獨特的肉味和硫味，彰顯它特立獨行的老派風格！
初始的氣味 就是 馥郁的綜合果香 融和著 舒服的麥芽
切片後氧化的粉蘋果 胭脂梅 黃色的杏脯 鳳梨的微微酸感
油潤的肉汁 包覆著 魁列奇特有的 硫感 硝石 和 隱約的 動物皮毛
乾草堆 榛果 益發清晰的蜜甜裡 透露出 些許的 樹脂 與 藥材
香蕉飴 果酸融合著果甜 和 微微檸檬皮膜的苦韻
不錯的乳脂感 混和著唾液咀嚼後 透露出 微微的鹹感
樹脂 與 藥材 似乎蓋過了聞香時的蜜甜 麥芽的風味非常立體
整體的風格 不算複雜 而 硝石的硫感 持續地鋪墊在背景裡
曾幾何時「The Bad Boy of Speyside」卻成為了它的代稱
1891的Old Fashion 化身成了近代的「斯貝賽區的壞小子」……
或許是為了讓市場的接受度更高吧 壞壞 更惹人愛
文章同步分享於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
Bottled：2023 Barrel No.90003564 216btls 57.5%ABV
裝瓶商：The WhiskyFind威士忌坊X東京 Bar Campbelltoun Loch
以13、17、19、23 "質數年"酒齡發行的魁列奇
酒標的右上角總是印著這行字–OLD FASHION IN 1891
不但標示著它的建廠年份；也昭告著世人它的Indivisible, Stubborn, Set in their ways……，用獨特的肉味和硫味，彰顯它特立獨行的老派風格！
初始的氣味 就是 馥郁的綜合果香 融和著 舒服的麥芽
切片後氧化的粉蘋果 胭脂梅 黃色的杏脯 鳳梨的微微酸感
油潤的肉汁 包覆著 魁列奇特有的 硫感 硝石 和 隱約的 動物皮毛
乾草堆 榛果 益發清晰的蜜甜裡 透露出 些許的 樹脂 與 藥材
香蕉飴 果酸融合著果甜 和 微微檸檬皮膜的苦韻
不錯的乳脂感 混和著唾液咀嚼後 透露出 微微的鹹感
樹脂 與 藥材 似乎蓋過了聞香時的蜜甜 麥芽的風味非常立體
整體的風格 不算複雜 而 硝石的硫感 持續地鋪墊在背景裡
曾幾何時「The Bad Boy of Speyside」卻成為了它的代稱
1891的Old Fashion 化身成了近代的「斯貝賽區的壞小子」……
或許是為了讓市場的接受度更高吧 壞壞 更惹人愛
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