【 隱世 隱士 】
Gordon & Macphail Connoisseurs Choice STRATHISLA 1997 27YOBottled.2024. 04.23 Refill American Hogshead No.47798 227btls 55.7%
Bottled For HNWS 19th Anniversary 鋐釀酒坊19週年紀念
2010年，從中國轉調回台灣後，因為工作職務的需求，常常會陪同業務人員到大賣場瞭解競爭品牌在通路的銷售狀況。那時候Blended Whisky的銷售依然是市場的主力，但很奇妙的會有一些很少見的Single Malt被陳列在貨架上。
保樂力加旗下的 Longmorn / Tormore / Scapa / Strathisla 的 OB，在當時的環境下或許是因為國外母公司的政策要求，即便沒有任何的行銷支援，依然被引進台灣的市場。
但在當年，除了直火蒸餾的Longmorn，被部份饕客認可之外，
即便是在酒標上標示著「The Oldest Working Distillery in The Highlands of Scotland」歷史意義的Strathisla，也幾乎是無人聞問......
這間被譽為蘇格蘭最美麗的酒廠 - 史翠艾拉，完全被隱沒在皇家禮炮Royal Salute的桂冠之下。
白花的香氣 由青轉黃的椪柑 清新的 瓜果 水梨 與 蜜棗
清甜的 蜂蜜 和 香草 中 透露出 百香果 鳳梨 杏桃......的果香還有著細緻的果酸
脂粉感的花粉 蘋果皮的蠟質 粉筆灰的礦石感 與 些許新皮格的暗示
中等的酒體混和著唾液 有著 蜂蜜的甜感 和 白色巧克力的乳脂感
柑橘 百香果 鳳梨 杏桃...... 細緻的果香 在入口後依然可以分辨
間或出現了 莓果 杏仁堅果 的風味 和 葡萄柚的皮膜
尾韻的甜感中 透露出 些許的 茶菁 牧草的汁液 與 新折木枝的精油感
2020年 在TONY的推薦之下 我第一次喝到這間酒廠的OB原酒
那個版本是 只在酒廠遊客中心販售的「The Distillery Reserve Collection」
2005年 創業開立登記「鋐釀酒坊」
2008年 開始銷售 IB獨立裝瓶商酒款
2014年 開始獨立選酒包桶
2024年 創立19週年 並轉型為「專職原酒專賣店」
Strathisla在市場上的聲量，是隱世；也是隱士......
對於一位經營著酒專同時也是威士忌愛好者的老闆來說
19週年的紀念選桶 必然有著不同的意義
文章同步分享於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
#禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
#島嶼海風 #SaltyBreeze #Strathisla #HNWS #GordonandMcphail
Bottled For HNWS 19th Anniversary 鋐釀酒坊19週年紀念
2010年，從中國轉調回台灣後，因為工作職務的需求，常常會陪同業務人員到大賣場瞭解競爭品牌在通路的銷售狀況。那時候Blended Whisky的銷售依然是市場的主力，但很奇妙的會有一些很少見的Single Malt被陳列在貨架上。
保樂力加旗下的 Longmorn / Tormore / Scapa / Strathisla 的 OB，在當時的環境下或許是因為國外母公司的政策要求，即便沒有任何的行銷支援，依然被引進台灣的市場。
但在當年，除了直火蒸餾的Longmorn，被部份饕客認可之外，
即便是在酒標上標示著「The Oldest Working Distillery in The Highlands of Scotland」歷史意義的Strathisla，也幾乎是無人聞問......
這間被譽為蘇格蘭最美麗的酒廠 - 史翠艾拉，完全被隱沒在皇家禮炮Royal Salute的桂冠之下。
白花的香氣 由青轉黃的椪柑 清新的 瓜果 水梨 與 蜜棗
清甜的 蜂蜜 和 香草 中 透露出 百香果 鳳梨 杏桃......的果香還有著細緻的果酸
脂粉感的花粉 蘋果皮的蠟質 粉筆灰的礦石感 與 些許新皮格的暗示
中等的酒體混和著唾液 有著 蜂蜜的甜感 和 白色巧克力的乳脂感
柑橘 百香果 鳳梨 杏桃...... 細緻的果香 在入口後依然可以分辨
間或出現了 莓果 杏仁堅果 的風味 和 葡萄柚的皮膜
尾韻的甜感中 透露出 些許的 茶菁 牧草的汁液 與 新折木枝的精油感
2020年 在TONY的推薦之下 我第一次喝到這間酒廠的OB原酒
那個版本是 只在酒廠遊客中心販售的「The Distillery Reserve Collection」
2005年 創業開立登記「鋐釀酒坊」
2008年 開始銷售 IB獨立裝瓶商酒款
2014年 開始獨立選酒包桶
2024年 創立19週年 並轉型為「專職原酒專賣店」
Strathisla在市場上的聲量，是隱世；也是隱士......
對於一位經營著酒專同時也是威士忌愛好者的老闆來說
19週年的紀念選桶 必然有著不同的意義
文章同步分享於 FB 島嶼海風 Salty Breeze 的 品飲筆記
#禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
#島嶼海風 #SaltyBreeze #Strathisla #HNWS #GordonandMcphail
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